Blaue oder weiße Äcker - es gibt heimische Kulturpflanzen, die scheinen von unseren Feldern verschwunden zu sein. Wo sieht man heute noch ein blau blühendes Leinenfeld oder weiße Kamilleäcker? Es sind Pflanzen, die selten geworden sind. Eckhard Seehawer aus Neustadt-Evensen baut seit einigen Jahren alte Ölpflanzen wieder an

Nördlich von Hannover, mitten im Leinetal, liegt das Rittergut Evensen. Einst soll das Herrenhaus des Rittergutes (Castrum) das Jagdschloss des Grafen Philip Christoph v. Königsmark gewesen sein. Es soll eine Erinnerung an seine Liebesaffäre mit der Kurprinzessin Sophie- Dorothea, die ab 1695 als "Prinzessin von Ahlden" noch 31 Jahre in Ahlden (als Verbannte) verbringen musste, darstellen (Frömling, 1994, S.30). Heute lebt hier Familie Seehawer. Sie hatte es als Ausgleich für ihren alten Bauernhof bekommen, das dem naheliegenden Truppenübungsplatz weichen musste.